200 aziende apistiche italiane formano la rete di Mielerie Aperte, impegnata per avvicinare i consumatori al mondo dei mieli e dei prodotti dell’alveare.
Mielerie Aperte è un progetto nato per volontà di UNAAPI – Unione Nazionale di Associazioni di Apicoltori Italiani – per far incontrare consumatori e prodotti dell’alveare, sia fisicamente sia attraverso iniziative di comunicazione e promozione a livello nazionale. L’Associazione Regionale Apicoltori del Veneto sostiene l’iniziativa e partecipa con 12 soci, mielerie aderenti.
Negli ultimi anni una maggiore attenzione da parte dei consumatori rispetto alla qualità dei prodotti alimentari e alla loro origine ha posto le basi per sviluppare una relazione più stretta tra consumatori e apicoltori italiani.
UNAAPI collabora con i propri Soci per guidare l’evoluzione delle Aziende Apistiche in Mielerie Aperte, grazie ad un programma formativo e di comunicazione condiviso, che permetta ad apicoltori e apicoltrici di programmare una serie di iniziative rivolte al pubblico.
II valore fondante dell’iniziativa è l’Unione fa la forza, e grazie a questo i consumatori potranno contare sull’apertura in contemporanea delle Mielerie nei giorni 19 maggio e 17 novembre.
Due occasioni. le Giornate di Mielerie Aperte, dove il racconto delle origini dei mieli, dei loro sapori e dei prodotti dell’alveare sono protagonisti, insieme alla scoperta degli strumenti e spazi nei quali apicoltori e api generano questi tesori.
Visitatori e consumatori potranno accedere, infatti, alle Aziende della Rete e conoscere i segreti dei processi produttivi del miele, polline, cera, pappa reale e propoli.
In tali giornate ciascuna azienda apistica predispone, in base ai propri spazi e possibilità, una serie di attività: visite guidate in apiario, degustazione di mieli, spiegazioni/dimostrazioni sulla lavorazione dei prodotti delle api.
Obiettivo comune e condiviso per tutte le Mielerie è la voglia di aprire le porte ai consumatori per raccontare da vicino le sfide quotidiane delle api e dei loro allevatori per preservare la qualità e la magia degli alveari e dei loro prodotti, amati dall’umanità di tutto il mondo fin dalle epoche più antiche.
La rete di Mielerie Aperte è online sul sito mielerieaperte.it, dove è possibile trovare la mappa e i riferimenti alle aziende aderenti (mielerieaperte.it/mappa/).
Il pubblico interessato può così accedere ad indirizzi, sito web o canali social della Mieleria che desidera raggiungere, in modo da verificare con la Mieleria stessa programmi e attività previste per le Giornate di apertura.
Le mielerie aderenti all’Associazione Regionale Apicoltori del Veneto sono:
| Apicoltura Campagnari Luca | Via Crosara N.10 | Via crosara n.10 | Castelnuovo del Garda | 37014 | VR |
| Tenuta La Colombara di Rozio Leonardo | Via Sasse, 1/B | Via Sasse, 1/b | Verona | 37132 | VR |
| Soc. Agricola Fattoria Ape Regina SRL | Via Bussolengo N. 2/A | Via Bussolengo n. 2/A | Lugagnano di Sona | 37060 | VR |
| Azienda agricola salgaro | Via Legnaghi Corradini 6 | via Legnaghi corradini 6 | Cazzano di Tramigna | 37030 | VR |
| Falasco Apicoltura | Via Degli Alpini 8 | VIa Degli alpini 8 | Verona | Stallavena 37023 | VR |
| Fondo Prognoi di Tinazzi Laura | Via Ponte Verde 5/C | via ponte verde 5/c | Verona | 37141 | VR |
| Apicoltura dell’Orso | Via Copernico N°40 | Via Copernico n°40 | Stallavena di Grezzana | 37020 | VR |
| Fattoria Didattica Apistica l’Alveare del Grappa | Via Toscana 25/A | via Toscana 25/A | Pieve del Grappa | 31017 | TV |
| SAPIS di Francesca De Stefani | Via Roma 1 | Via Roma 1 | Valdobbiadene | 31049 | TV |
| S’infiora Fattoria Bio | Via Emilio Bongioanni 88 | Via Emilio Bongioanni 88 | Montebelluna | 31044 | TV |
| Terracolta | Via Dell’Alpino 18 Brendola | Via dell’Alpino 18 Brendola | Vicenza | 36040 | VI |
| Apicoltura Zen Mariella | Via Dei Mandorli 3 | Via dei Mandorli 3 | Lozzo Atestino | 36034 | PD |
